LA CENTRAL

Como seguro ya te pudiste dar cuenta, me gusta mucho buena comida. Pero, lo que me gusta aun mas, es buena comida en un lugar bonito. Y por eso, te voy a enseñar mi restaurante preferido en Vigo, donde puedes irte a comer, tomar algo, disfrutando de buenas tapas y buenas conversaciones.

La Central es un restaurante emblemático de Vigo, ubicado en el Casco Vello de la ciudad, en una de las mas famosas plazas, Plaza de Compostela (donde podrás encontrar muchos más lugares – casi – tan buenos como este).

Cuando entras, tienes una parte bar muy agradable para tomar algo después de las clases, en el fin de semana. Más al fondo, puedes ver una pared increíble llena de flores, que te lleva hasta la parte “tapas” y luego, a la parte restaurante.

Lo que te aconsejo a tomar ahí :

- Fish and Chips con mostaza de wasabi

- Croquetas de arroz con bogavante

- Ceviche de bonito

- Hamburguesa de vaca gallega

- Risotto de setas de roble

- Crumble de almendras

- Crème brûlée con fruta silvestre

Los precios son parecidos con lo que pagamos nosotros en Paris por algo banal, pero aquí lo gastarás en una experiencia completa, con productos de calidad (y gallegos).

Saca muchas fotos, un lugar tan fancy no puede quedarse sin recuerdos.